Entrambi hanno studiato Filosofia e si sono occupati di ricerca nei settori della microeconomia, ma dagli anni ’80 si dedicano esclusivamente all’Azienda agricola rigorosamente biologica che hanno creato, mettendo a punto un metodo di coltivazione esente da ogni fertilizzante, anche naturale, grazie al rispetto della simbiosi tra i microorganismi del terreno e le radici delle piante.
Tale metodo è stato da loro illustrato nel libro “Alle radici dell’agricoltura” di recente pubblicazione.
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